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レストラン トゥウティ トゥウティ
〒650-0011 神戸市中央区下山手通2丁目13-19
シルバービル1F
TEL/FAX 078-391-4115
Mail aaa-tuuti@club-kobe.com
(ご注意:迷惑メール防止のため、
aaa-をつけてあります。
メールをいただく際には、aaa-を外して
tuuti以下のアドレスへ送付してください。
お手数ですが、よろしくお願いします。)
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おいしい料理を価値ある価格で楽しんでいただけるように
1,000円前後の一品料理を中心にご用意いたしました。
みな様でシェアして召し上がっていただくスタイルです。
お料理の目安は、お二人様で、だいたい3〜4品くらいです。
デザートは別腹に・・・・・
もちろん、コース料理もご用意いたしております。
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〜 Plats du Jour 〜
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| 【前菜】 |
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| スペイン産オリーブ |
400 |
| はりイカのソテーとクスクスのタブレット |
980 |
相生産かきのカリカリ焼きとカブとベーコンのブイヨン煮
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1,230 |
| 焼きネギマリネと帆立貝のポワレ |
1,230 |
| 焼き大根とフォアグラのポワレ |
1,680 |
| 真鱈と帆立のムースのパン粉焼き |
1,680 |
淡路産舌平目と高菜の柚子コショウの香り
えび芋の帆立煮 |
1,680 |
| タスマニア産サーモンの瞬間スモークとポテトクレープ |
1,420 |
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| 【サラダ】 |
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| 漁師風サラダ |
1,900 |
| ズワイガニと貝類のサラダバニラ風味 |
1,800 |
| アボガドとクリームチーズのサラダ |
980 |
| 帆立貝のポワレグリーンサラダ |
1,230 |
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| 【スープ】 |
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| 金時人参のクリームスープ |
600 |
| キノコのポタージュ |
600 |
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| 【別腹】 |
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| トマトと温泉卵の冷たいおそば |
500 |
| 本日のデザートの盛り合わせ |
800 |
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| 【お魚とお肉料理】 |
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| お皿の上のブイヤベース |
1,900 |
本日の地魚の大葉焼きと色々なお野菜のグリエ
ソース ブールブラン |
1,900 |
| 若鶏と海の幸のクリーム煮 |
2,000 |
仔鴨のロースト たっぷりの岩津ネギのソテー
トリュフと赤ワインのソース |
2,600 |
和牛カルビ肉のロースト フレンチポテト
カレー風味のスパイスのソース |
2,300 |
| 仔うさぎ キノコ、冬野菜のココット煮 |
2,800 |
| 野鴨のパイ包み焼き 高貴な赤ワインソース |
3,500 |
| 和牛ほお肉のとろとろ煮込み 香り高い白ゴマのソース |
2,500 |
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| ★コーヒー 紅茶 |
400 |
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相生産かきのカリカリ焼きと
カブとベーコンのブイヨン煮

フォアグラのポワレと焼き大根

淡路産舌平目と
高菜の柚子コショウの香り
えび芋の帆立煮
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〜 ディナーコース料理 (2pers〜) 〜
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- プリフィックス・コース 3,800
- お食事前の小さなお皿
- 本日の前菜
- 本日のスープ
- お好きな主菜
- お好きなデザート 2つ
- コーヒーまたは紅茶
- 畑と海のコース 5,800
- お食事前の小さなお皿
- 本日の前菜
- 今日、市場で見つけた海の幸のお料理
- 本日のお肉料理
- お口直しのおそば
- お好きなデザート 2つ
- コーヒーまたは紅茶
- フリュイ・ド・メールのコース 8,400
- 市場で探しまわった海の幸をふんだんに使ったコースです。(要予約)
ディナーのみサービス料としてお一人様500円頂戴いたしております。
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〜 ランチメニュー 〜
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- お昼のコース 3,500
- 本日の前菜
- お好きなスープ
- お好きな主菜
- お好きなデザート 2つ
- コーヒーまたは紅茶
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